LE RUE ROSE' BRUT
Spumante - 0,75 lt
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LE RUE ROSE' BRUT
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DESCRIZIONE
Vino rosato spumante a rifermentazione naturale con metodo charmat ottenuto da selezioni di vini rosati Cerasuolo d'Abruzzo; dal colore rosato tenue e dal perlage fine e persistente. All'olfatto si presenta gradevolmente frurtato, con sentore di fragolina di bosco. Al palato è fresco, delicato e armonico.
Abbinamenti: aperitivo accattivante, ma sa accompagnare con stile sia pietanze a base di pesce, affettati, formaggi e dolci freschi e leggeri. Temperatura di servizio: 6/8 °C.
Imbottigliato all'origine da Cantina Colonnella S.C. Agricola Colonnella (TE) - ITALIA
VALORI NUTRIZIONALI, INGREDIENTI E ALLERGENI
Valori nutrizionali medi per 100ml
Energia 320kj, 76kcal
Grassi 0g
di cui Saturi 0g
Carboidrati 1.06g
di cui Zuccheri 1.00g
Proteine 0.03g
Sale 0.01g

Ingredienti e Allergeni
Generale Uva, Saccarosio
Agenti Stabilizzanti Acido citrico, Gomma Arabica, Poliaspartato di Potassio
Conservanti e Antiossidanti Metabisolfito di Potassio (solfiti)
Gas e gas di imballaggio Confezionamento in atmosfera protettiva
Allergeni Solfiti presenti in prodotto

CARATTERISTICHE
Vitigno: Montepulciano D'Abruzzo 100%
Ceppi per ettaro: 1700
Terreno: di medio impasto
Allevamento: tendone
Vendemmia: manuale dalla metà di settembre
Resa per ettaro: 130/150 quintali
Vinificazione: pigiatura soffice, sgrondatura e centrifugazione del mosto di prima spremitura, aggiunta di lieviti selezionati e fermentazione del mosto a temperatura controllata
Spumantizzazione: Avviene con la rifermentazione in autoclavi di piccole dimensioni ad una temperatura massima di 16 gradi centigradi per 30 giorni circa
Imbottigliato: con refrigerazione e microfiltrazione sterile per una migliore conservazione del prodotto nel tempo
Colore: rosa tenue
Limpidezza: brillante
Odore: fruttato intenso con sentori floreali
Sapore: fresco e delicato
Dati tecnici: Alcol 12,5%, ac. Totale 5,5/6 g/l, ac volatile 0,30 g/l, estratto 20/21 g/l
Temperatura di servizio: 6°/8° C
Conservazione: In luogo fresco al riparo dalla luce solare, in frigorifero alcune ore prima di servirlo
Abbinamenti consigliati: è ideale come aperitivo e si sposa perfettamente con piatti a base di pesce, affettati, formaggi e dolci freschi e leggeri.

SPEDIZIONE
CANTINA COLONNELLA é lieta di offrire il servizio spedizione con corriere per gli acquisti consegnati all'interno del territorio italiano al prezzo di € 12, gratis per ordini superiori a € 70. Ordine minimo € 50. Per maggiori informazioni consultare le condizioni generali di vendita.
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